docs: 📝 更新鹰眼AI文档

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- 规范化日志输出格式
- 完善示例输出说明

Readme.md

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 ```bash
 YiShouAI/
-├── src/                 # 源代码目录
-│   ├── YingYanAI.py     # 核心AI模型实现
-│   ├── app.py           # FastAPI 服务实现
-│   ├── download_data.py # 数据采集工具
-│   └── logger_config.py  # 日志配置
-├── tools/               # 实用工具目录
-│   └── predict_test.py  # 预测功能测试工具
-├── models/              # 模型存储目录
-│   ├── yingyan_model.h5 # 训练后的模型文件
-│   └── class_names.txt  # 类别名称映射文件
-├── images/              # 图像数据目录
-│   ├── train/           # 训练数据集
-│   │   ├── {关键词1}/    # 根据搜索关键词自动创建的类别目录
-│   │   └── {关键词2}/    # 根据搜索关键词自动创建的类别目录
-│   ├── validation/      # 验证数据集
-│   └── test/            # 测试数据集
-├── log/                 # 日志文件目录
-│   └── *.log            # 运行日志文件
-└── README.md            # 项目说明文档
+├── src/                         # 源代码目录
+│   ├── YingYanAI.py             # 核心AI模型实现
+│   ├── app.py                   # FastAPI 服务实现
+│   ├── download_data.py         # 数据采集工具
+│   └── logger_config.py          # 日志配置
+├── tools/                       # 实用工具目录
+│   └── predict_test.py          # 预测功能测试工具
+├── models/                      # 模型存储目录
+│   ├── yingyan_model.h5         # 训练后的模型文件
+│   └── class_names.txt          # 类别名称映射文件
+├── images/                      # 图像数据目录
+│   ├── train/                   # 训练数据集
+│   │   ├── {关键词1}/            # 根据搜索关键词自动创建的类别目录
+│   │   └── {关键词2}/            # 根据搜索关键词自动创建的类别目录
+│   ├── validation/              # 验证数据集
+│   └── test/                    # 测试数据集
+├── log/                         # 日志文件目录
+│   └── *.log                    # 运行日志文件
+└── README.md                    # 项目说明文档
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