- 4 Passionfrugter
- 75g sukker
- Halvér passionsfrugterne, og skrab al "indmaden"ud og ned i en lille gryde.
- Tilsæt sukker, og lad det hele varme op til kogepunktet.
- Når det koger tager du det af varmen, og hælder det over i en beholder gennem en si, så kernerne sies fra. Sæt beholderen i køleskab. Du kan også vælge at beholde nogle af kernerne i - det er smag og behag om man kan lide dem!
Perfekt til din Mokka Panna Cotta