Maltcrumble a la Kjøbenhavn

Ingredienser:

100g hvedemel
45g maltmel
25g hasselnøddemel (fintblendede hasselnødder)
25g sukker
35g mørk øl

Fremgangsmåde:

Bland alt godt sammen og bred det ud på en bageplade med bagepapir.
Bages ved 100 grader i ~½ time, til din crumble er tør.